ジャス娘改め　じゃす兵衛日記♪(／゜)／￣ハィ♪

北京ウォーカーの７月号です。


Conciergeの７月号です。


今月も宜しくお願い致します。

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２代目のジャス娘♀を買い出しに行ってもらいましたら
来たのは♂だった。
だからタイトルも替えなくてはいけなくなりましたので

今後は

『ジャス娘改め　じゃす兵衛日記』

と変更致します。
まだ来てから２週間でとってもカワイイです。
１代目との違いは噛み癖が無くとても落ち着いています。
色は白で全く同じ猫にも見えます。
ま、今度逃げられたらイヌでも飼いますか？って考えている所です。

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４月もお買い得のお酒を準備しております。



サントリー“響”を６００元



サントリーロイヤルを４００元

どうぞ宜しく御願い致します。

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３月も引き続きお買い得のお酒をグレンフィディック18年とサントリローヤルに致します。
グレンフィディック１８年→６００元


サントリーローヤル→４００元


でやっております。
先月はあまり思ったほどお客さんが来店しておりませんので
しつこく、しつこく今月もやってみます。
皆さん宜しく御願い致します。

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春節快楽！！

今年も宜しく御願い致します。
２年目の飛躍を願いスタッフ一同頑張りますので
どうぞ宜しく御願い致します。

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小姐をどうやって集めるか？

どこのお店でも永遠のテーマでしょう。


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ようやくジャスミンのテレビを買い直しました。
元々あったテレビの画面が暗〜〜いし見にくいし。。。
苦情は聞いた事無かったですが自分では気が付いてました。
早速買い直して見てみるとなかなか良い感じ。
だが〜〜よ〜く見てみると
２台買い換えだったはずが１台しか買い換えていない。

なんてこった〜！！

経理に聞いてみると１台だけ買い換える物だと思ったみたいでした。
見にくいのは明らかに２台。
全くどういう理解をしているのか頭を疑います。
っと言う事で今月はあと一台買って。。。。
余った予算で床の張り替えを敢行しようかなっと思っています。
これまた見苦しい床で前々から変更したいなあっと思っています。
徐々にではありますが改善してます！！
それにしてもスナックの予算って本当少ないですよね。

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スナックのオーナーをやり始めて８ヶ月。
あっと言う間の８ヶ月でした。
ここで私のサービスについての考えを述べたいと思います。
現在北京のスナックは数多く、殆どの方は全部行ってみたいという意欲は殆どありません。
と言うのも

『何処行っても同じ』

っと思うからでしょう。
では、何処が同じなんでしょうか？
お店に入って小姐相手にお酒を飲んでチャージ払って帰る。
これは同じと言うより当たり前です。
では何処で差別化を図るか？
�@小姐のレベルを上げるか
�A日本語レベルを上げる
�B価格破壊を計る
このどれかに特筆すべき武器を持っているお店は生き残れるっと考えています。
一時期みたいにお店を出せば飲み屋だから儲かる！！
なんて時代を逆行する考えを持ってやっていると
大きなしっぺ返しをされるでしょう。
ジャスミンはこの３つを頑張れる様にやっていきたいなあと思っています。
ただし、現実はなかなか上手く行かずイライラする毎日です。
今月は春節もありお客さんも少なく大変です。
皆さん御時間ありましたら是非遊びに来てくださいm(__)m

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実はジャス娘が先月の中旬から行方不明です。
この寒空の中、きっと凍える思いをしながら
飢えを凌いでいる事を考えると居ても立ってもいられません。
今は２代目のジャス娘を探していますが
何処も売ってません(ＴOＴ)





くま(困)った〜〜〜〜〜〜！！

今更ながらジャス娘が恋しいと思う今日この頃です。

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春節は中国人にとって非常に重要と言われます。
ただし、そこまで考えている現代人も少なくなっているのが現状です。

“周りがそう言うから”

に流されているのが現状です。
そもそも休む口実は春節以外無いのです。
だから、家族の為だ〜、※※の為に〜とか言っていても
結局はボ〜っとして終わる人が殆ど。
さてジャスミンの娘は半数が北京居残りです。
皆さん休みの後に帰るそうです。
私はこの考え方に多いに賛成です。
わざわざ混んでいる時に帰らなくても良いのにねえ〜って。
今は休み中は営業するかどうか決めかねています。
今夜あたり決定しようかなっと思っています。

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